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商标续〖展:〗西《红》柿(汤怎)么{做最}

  西红柿鸡<蛋>汤{是鸡}蛋汤的一“种,”是家常菜{之}一。其最大【的】特 点[就是烹]饪利 便,营‘养’价“值”高,【将西】红柿和鸡<蛋>的营『养价』值‘完’善的搭「配在」一「起,」易〖于人们〗吸‘收,专’家提醒:西‘红柿’一定<要先>炒『再』熬【汤

  

 

  】一样平 常[家]常 制〖作西红柿鸡〗蛋{汤}有以《下》两《种》方式:

  做<法>一〖是〗将‘西’红柿洗净{切}成「块,」鸡『蛋』在“碗”中【打】匀。起“油锅,将”西红柿块(倒)入 用锅[铲]压 碎;翻 炒[成]西 红『柿』泥(状;)加入水,待<水>沸【腾】后,先将「打好的鸡」蛋倒入〖锅〗内,「切」记【蛋】液要细细《地》打【螺旋倒入,】这时不要{搅}动“汤,”待『鸡蛋』成蛋〖花状后〗再(徐徐把)蛋《花》搅匀;西「红」柿(鸡)蛋汤「即成。

  做法」二“是”将西红柿【洗】净{切}块或片,鸡〖蛋打〗匀;【锅】中<加>水,生‘姜’切(碎一)起 煮;[水开后]加 西【红】柿,再开『后,』勾{芡,转小火炬}鸡{蛋}倒入,加‘少’许<盐,>关火(〖关〗火前 可[点入]几 滴香油),西‘红柿鸡蛋’汤【即成。

  第】一 款[做出]来 是“浓”汤(西)红“柿,”第『二』款『是清汤西』红(柿,这)两「款」汤,〖不〗仅口胃有〖很大〗区别,营《养》上(也)有所‘不’同。浓‘汤西’红柿是将“西”红『柿过油先』炒,(这样更利)于西红『柿』中【的】脂溶『性』营【养素】的〖消〗融(和)吸《收,好》比{番茄}红素。番茄红【素】对《防治》前『列』腺疾病、前‘列腺癌’有(奇效,)另‘有珍爱’心{血}管、『延』缓‘皮’肤 朽迈、增[强]免 疫(力等)功 效。[清汤西红]柿 含油脂较【少,更适】合血脂 较高[的人]群。


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